ก่อนการเดินทาง 10 วันของเรากับ Wild Nation of Albania เราไม่รู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์มากนักเราไม่แน่ใจในวัฒนธรรมเช่นกัน ในฐานะที่เป็นศุลกากรเช่นเดียวกับที่เรามีจำนวนมากที่ไม่รู้ว่าอาหารแอลเบเนียอร่อยแค่ไหน!
เมือง Berat ของยูเนสโกเป็นบ้านของอาหารที่ดีที่สุดที่เราเคยกินมา ทุกที่
เราอาจทานอาหารที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในเมือง (ร้านอาหาร Mangalemi) อย่างไรก็ตามเนื่องจากอาหารเป็นของแท้แอลเบเนียอาหารที่ปรุงเองที่บ้านก็อร่อยและค่าใช้จ่ายมากกว่ายุติธรรม
อาหารแอลเบเนียที่ยอดเยี่ยมสามารถค้นพบได้ทั่วประเทศอย่างไรก็ตามอาหารที่โดดเด่นสำหรับเรามากที่สุดถูกค้นพบใน Berat
จาก Inland Berat เราได้ใช้วิธีการของเราไปยังแนวชายฝั่งที่เราค้นพบอาหารแอลเบเนียที่แสนอร่อยมากขึ้นด้วยเปลวไฟอิตาลี
ในขณะที่อาหารแอลเบเนียไม่เข้าใจว่าเป็นอาหารที่โดดเด่นที่สุดหรือดีที่สุดในโลกเช่นอาหารที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายอื่น ๆ (จีนเม็กซิกันอิตาลี ฯลฯ ) มันมีความโดดเด่นอย่างแน่นอนมีรสชาติและอร่อย!
ลองดูอาหาร 10 รายการจากการเดินทางของเราในแอลเบเนีย
สารบัญ
1. กุ้งจับสดใหม่
2. Fëgesë
3. Tavë Kosi
4. Perime nëscarë
5. fileto pule me panna dhe kerpudha
6. ช็อคโกแลตมีความสุข!
7. Speca Me Glizë
8. Byrek Mangalemi
9. พิซซ่า
10. Shëndetli
เพลิดเพลินกับอาหารอร่อยทั้งหมดในแอลเบเนีย!
1. กุ้งจับสดใหม่
การถูกค้นพบในอุดมคติในทะเลไอโอเนียไม่แปลกใจเลยที่อาหารทะเลสดใหม่มีความโดดเด่นด้วยนักท่องเที่ยวและชาวบ้านในซาแรนดา
ชาวประมงเสนอการจับในตอนเช้าของพวกเขาในตอนเช้าตามแนวเดินเดินเท้าดังนั้นหากคุณต้องการดูปลาที่เสนอให้มุ่งหน้าไปที่นั่นประมาณ 9:00 น. รวมทั้งตรวจสอบ การรับประทานอาหารริมทะเลในขณะที่กินกุ้งที่จับได้สดใหม่เป็นสิ่งจำเป็น
ราคา: 1500 ทั้งหมด ($ 12) สำหรับ 15 กุ้ง
2. Fëgesë
มื้ออาหารพื้นฐานนี้จบลงด้วยการเป็นหนึ่งในมื้ออาหารของเราสำหรับมื้อกลางวัน
สีเขียวและพริกแดงพร้อมกับมะเขือเทศผิวหนังและหัวหอมจะปรุงด้วยชีสกระท่อมและเครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์สุดท้ายคือการจุ่มหนาซึ่งเมื่อไปพร้อมกับขนมปังบางอย่างก็ค่อนข้างเติม
ราคา: 300 ทั้งหมด ($ 2.40)
3. Tavë Kosi
อาหารแอลเบเนียเป็นที่เข้าใจกันว่ามีเนื้อแกะและเนื้อลูกวัวเช่นเดียวกับTavë Kosi เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดในประเทศ
เนื้อแกะอบในมื้ออาหารแผ่นดินกับไข่และโยเกิร์ต ผลลัพธ์ที่ได้คือจานที่มีลักษณะคล้ายคีชมีเนื้อนุ่มและช็อตชูกำลังครีม
ราคา: 500 ทั้งหมด ($ 4.00)
วางแผนการเดินทางไปแอลเบเนีย? อย่าจำประกันการเดินทาง!
เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมีการประกันการเดินทางก่อนเริ่มการเดินทางไปแอลเบเนีย เป็นสิ่งหนึ่งที่คุณต้องแพ็คเสมอ World Nomads เป็นตัวเลือกที่โดดเด่นสำหรับแบ็คแพ็คเกอร์และนักเดินทาง เข้าไปในรายละเอียดของคุณด้านล่างเพื่อรับใบเสนอราคาฟรี:
4. Perime nëscarë
ผักย่างเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่โดดเด่นหรือร่วมกันไม่เพียง แต่ในอาหารแอลเบเนียเท่านั้นอย่างไรก็ตามบอลข่านตะวันออกทั้งหมด
โดยทั่วไปแล้วมะเขือมก, บวบ, มะเขือเทศ, หัวหอมและพริกเป็นผักที่เลือกเช่นเดียวกับชีสบางครั้งก็จะพังทลายอยู่ด้านบน
ราคา: 300-400 ทั้งหมด ($ 2.40-$ 3.20)
5. fileto pule me panna dhe kerpudha
แปลว่าเต้านมสัตว์ปีกย่างกับซอสครีมและเห็ดสด เมื่อพิจารณาว่าเนื้อแกะและเนื้อลูกวัวเป็นเนื้อสัตว์ที่โดดเด่นที่สุดในแอลเบเนียมันเป็นการเปลี่ยนแปลงที่ได้รับการต้อนรับเพื่อดูสัตว์ปีกในเมนู!
ราคา: 650 ทั้งหมด ($ 5.25)
6. ช็อคโกแลตมีความสุข!
วัฒนธรรมคาเฟ่รวมด้วย“ dolces” (ขนมหรือของหวานในอิตาลี) มีความโดดเด่นในแอลเบเนีย
ผู้คนนั่งในร้านกาแฟในขณะที่สูบบุหรี่ดื่มเอสเพรสโซ่เช่นเดียวกับการกินของหวานแสนอร่อยเหล่านี้ นี่คือช็อคโกแลตทั้งหมดที่มีเค้กอยู่ข้างใน มันรวยมากและอร่อยมาก
ราคา: 150 ทั้งหมด ($ 1.20)
7. Speca Me Glizë
พริกสีเหลือง, ส้มหรือสีแดงถูกยัดไส้ด้วยข้าวชีสกระท่อมและเครื่องเทศก่อนที่จะถูกอบในเตาอบ นี่เป็นหนึ่งในอาหารแอลเบเนียที่เป็นที่ชื่นชอบของเราเนื่องจากมันเต็มไปด้วยรสชาติและเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
ราคา: 250 ทั้งหมด ($ 2.00)
8. Byrek Mangalemi
ร้านอาหาร Mangalemi พิเศษนี้เป็นพายที่อร่อย ราดหน้าN Crust เป็นส่วนผสมของฟักทอง, มันฝรั่ง, ชีสคอทเทจและมะนาว ศักดิ์สิทธิ์
ราคา: 250 ทั้งหมด ($ 2.00)
9. พิซซ่า
เนื่องจากอิทธิพลที่ยิ่งใหญ่ของอิตาลีในแอลเบเนียมีอาหารอิตาเลียนมากมายในเมนู – พิซซ่าพาสต้าริซอตโต้และอื่น ๆ อีกมากมาย
ในขณะที่ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการมีพิซซ่าในอิตาลีพิซซ่าที่ทำจากไม้ในแอลเบเนียนั้นทำได้ดีมากและสามารถค้นพบได้ทั่วประเทศ
เรามีคู่ในขณะที่เราพักตามทะเลไอโอเนีย
ราคา: 550 ทั้งหมด ($ 4.45) สำหรับพิซซ่าเป็ปเปอร์โรนีขนาดใหญ่
10. Shëndetli
เค้กถั่วน้ำผึ้งนี้เป็นของหวานชาวแอลเบเนียปกติและเป็นของที่โดดเด่นอย่างยิ่ง
มันทำด้วยผู้ต้องสงสัยเค้กปกติทั้งหมด – เบกกิ้งโซดาแป้งน้ำตาลไข่ – อย่างไรก็ตามสิ่งที่แยกออกจากกันคือการเติมน้ำผึ้งและวอลนัท
นอกจากนี้เมื่อเค้กพร้อมน้ำเชื่อมร้อนที่ทำจากวานิลลาน้ำตาลน้ำและกานพลูจะถูกเทลงบนเค้กรวมทั้งแช่ค้างคืน ของหวานนี้อร่อยและก็ไม่ได้ยอดเยี่ยมเช่นกัน
ราคา: 150 ทั้งหมด ($ 1.20)
เพลิดเพลินกับอาหารอร่อยทั้งหมดในแอลเบเนีย!
บางครั้งเมื่อเดินทางเรามักจะทรุดโทรมเล็กน้อยจากการทานอาหารแบบเดียวกันทุกวัน อย่างไรก็ตามอาหารแอลเบเนียมีช่วงเพียงพอที่จะตอบสนองความอยากอาหารทั้งหมดของเราในขณะที่เดินทางไปทั่วประเทศ
เราชอบความจริงที่ว่าสิ่งที่เราซื้อจากเมนูนั้นไม่เพียง แต่อร่อย แต่ราคาถูกเช่นกัน ให้เราเข้าใจว่าอาหารแอลเบเนียแสนอร่อยที่คุณเพิ่มในรายการนี้!
อ่านเพิ่มเติม: ปรับสภาพให้กับแอลเบเนีย: การเดินทาง 10 วันของเรา
ชอบบทความนี้? ขามัน!
ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: แพะบนท้องถนนเป็นพันธมิตรของอเมซอนรวมถึง บริษัท ในเครือสำหรับผู้ค้าปลีกอื่น ๆ สิ่งนี้บ่งชี้ว่าเราทำค่าคอมมิชชั่นหากคุณคลิกลิงก์ในบล็อกของเรารวมถึงการซื้อจากผู้ค้าปลีกเหล่านั้น